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LIEUX ET LOCATIONS

Port Saint John vous donne accès au coeur de la ville.

À Port Saint John, il est possible – et pratique – d’organiser une réunion, une cérémonie, un 5 à 7, un dîner et une soirée dansante au même endroit. Les modernes espaces à louer sont baignés de la lumière naturelle provenant des fenêtres couvrant toute la hauteur des pièces.

Compte tenu d'un espace permettant d'accueillir des groupes comprenant jusqu'à 500 personnes, du stationnement gratuit, de la technologie Wi-Fi et de la délicieuse nourriture des traiteurs, il vaut la peine d'organiser des réunions, des réceptions pour les clients et des événements d'appréciation des employés à Port Saint John.

Chaque salle a un point de vue sur la ville portuaire animée.

Gare maritime Marco Polo : 111, rue Water

Gare maritime Jubilé de diamant : 333, rue Water

GARE MARITIME JUBILÉ DE DIAMANT

Nautique – intérieur et extérieur.

À la gare maritime Jubilé de diamant, le mélange de bleus vifs et de gris doux reflète la palette de couleurs vivantes à l’extérieur des fenêtres de 32 pieds. Cette installation moderne a été conçue avec flair, sans que votre style personnel soit compromis.

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GARE MARITIME MARCO POLO

La rencontre des accents rustiques d’un grand navire et d’une élégante salle de bal

Les murs blancs sont garnis de boiseries de sapin de Douglas d’une hauteur de 12 pieds, ce qui donne à l’espace une ambiance naturelle. Néanmoins, ce lieu est moderne avec ses planchers de béton polis qui sont chauffés par rayonnement.

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RÉUNIONS

Pour tous les événements d'entreprise, une facture sera émise après l'événement et le dépôt de garantie sera remboursé, sous réserve de l'évaluation de l'installation.
Port Saint John se réserve le droit d'exiger le paiement intégral de la facture avant l'événement, selon la nature de l'événement
MARIAGES
Afin de réserver votre espace, vous devez signer le contrat de location de lieu et fournir un acompte de 1,000 $. Une facture sera émise pour le paiement restant. Un numéro de carte de crédit doit être conservé au dossier pour les dommages ou frais accessoires, s’il y a lieu.
RÉUNIONS
Port Saint John offre des forfaits de location conçus pour les fonctions d'affaires de jour (de 8 h à 16 h) et les événements d'une journée complète en semaine ou en fin de semaine (de 8 h à 2 h). Veuillez discuter des heures de début et de fin de votre événement avec le coordonnateur de votre site.
MARIAGES
Il faut beaucoup de temps pour créer l'atmosphère de votre journée spéciale.
Votre forfait mariage comprend une heure de début d'installation à 8 h. Vous et vos invités pourrez danser toute la nuit jusqu'à 1 h 30.
Vous aurez jusqu'à 2 heures du matin pour libérer l'espace de la décoration et des éléments à démonter.
Les heures d'installation plus tôt peuvent être confirmées au plus tôt deux semaines avant votre mariage.
Il va sans dire qu'il ne faut jamais manquer de nourriture lors d'un événement. Votre traiteur souhaitera connaître la durée de votre événement pour s'assurer que les quantités de nourriture sont suffisantes.
Nous vous recommandons de prendre contact avec le(s) traiteur(s) de votre choix le plus tôt possible afin de réserver la date de votre événement avec lui (eux) et de vous aligner sur les attentes en matière de coûts.
Un dépôt de réservation sera dû au traiteur que vous aurez choisi.
Tous les événements organisés à Port Saint John doivent être confiés à l'un de nos trois traiteurs exclusifs pour tout service de nourriture ou de boisson. Désolé, aucune autre entreprise de restauration n'est autorisée.
Port Saint John tentera avec plaisir de satisfaire à vos besoins pour la préparation de la salle.
Veuillez envoyer à notre coordonnatrice des salles toutes vos exigences de préparation au plus tard deux semaines avant votre date de location. Cela comprend le nombre d’invités, les besoins en matière de dessertes et le programme. De petits changements touchant la salle sont acceptés jusqu’à deux jours avant la date de location. Une décision sur l’utilisation du toit doit être rendue 24 heures avant la date de l’événement.
À ce stade, vous devez faire preuve de créativité.
N’hésitez pas à décorer la salle à votre goût, mais il y a quelques règles à respecter : pas de ruban, pas de flamme nue et pas de blocage.
Les affiches et le décor doivent être sur pied. Rien ne doit être fixé aux murs et aux fenêtres de la gare maritime, pour quelque raison que ce soit. Toutes les bougies utilisées dans les installations doivent être placées dans des contenants fermés. Les issues de secours ont leur raison d’être, et il est strictement interdit de les bloquer.
Vous assumez la responsabilité de tout ce que vous placez dans les installations de Port Saint John avant, pendant ou après votre événement. Tout doit être enlevé des installations avant la fin de la période de location. Compte tenu de l’espace d’entreposage restreint, aucune livraison ne doit être faite aux installations avant la date de la réservation.
Vous pouvez retenir les services du photographe de votre choix. Il est parfois possible d’aller dans les zones d’accès restreint, comme la jetée, mais il faut prendre les dispositions nécessaires à l’avance et obtenir l’approbation de l’Administration portuaire de Saint John.

Nous encourageons les clients à faire appel au fournisseur privilégié de services audiovisuels de Port Saint John, Encore Global. Cette entreprise travaille directement avec ses clients afin de définir leurs besoins en matière d’éclairage, de son, d’écran et de décor.
Seuls les techniciens des services de présentation de Encore Global peuvent utiliser le matériel audiovisuel intégré dans la salle Fundy.
Nous sommes heureux d’ajouter à votre forfait d’événement le stationnement dans la haute-ville pour les invités. Ces derniers peuvent laisser leur voiture dans le parc pour la nuit, mais ils doivent la récupérer au plus tard à 10 h le lendemain matin. L’accès aux places de stationnement est assujetti aux disponibilités et à l’exploitation portuaire.
Comme le port est une installation sécurisée, des opérations de sécurité doivent être assurées en tout temps.
Dans cette optique, le personnel du service de sécurité de Port Saint John ainsi que tous les employés du port doivent toujours pouvoir accéder librement aux secteurs. Le service de sécurité générale est compris dans nos forfaits, mais si vous avez besoin d’heures supplémentaires pour votre période de location, des frais minimes s’appliqueront.
Nous comprenons la complexité d’un événement et l’importance de la synergie avec les fournisseurs. N’hésitez pas à vous informer auprès de notre personnel au sujet des professionnels recommandés.

Nourriture et boissons

La nourriture est souvent la pierre angulaire d’un événement. Elle rassemble les invités et invite à la conversation. Nous sommes fiers de nous associer à un groupe restreint de traiteurs locaux pour rassembler quelques-uns des plus grands établissements de la ville – de leurs restaurants jusqu’à vos invités.

THANDI

Le groupe Singh Dining, devenu célèbre à Saint John au fil des ans pour plusieurs de ses marques respectées, exploite l’établissement House of Chan et le restaurant phare Thandi’s.

Thandi’s, une entreprise familiale reconnue pour sa fusion des saveurs orientales et occidentales, a rapidement gagné en popularité auprès des gastronomes. Son menu complet propose une délicieuse variété de steaks, de poissons et fruits de mer, de poulet et d’authentiques caris indiens pour les dîners, les soupers ou les services de traiteur lors d’occasions spéciales.

SAINT JOHN ALE HOUSE

Nous ne sommes pas seulement des passionnés de nourriture. Nous respectons son origine, sa préparation et, surtout, les gens pour qui nous la préparons.

Nous trouvons les aliments les plus frais et les meilleurs dans les marchés locaux, l’exploitation biologique du chef, les boucheries artisanales, les boulangeries et les poissonneries. Nous faisons même directement affaire avec les fermiers et pêcheurs locaux.

Notre menu varie selon les saisons, la disponibilité des produits et la curiosité passionnée de notre personnel.
Le chef Jesse Vergen est à la barre de l’établissement Saint John Ale House, réputé pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. C’est donc l’endroit idéal pour découvrir la cuisine, les boissons et les talents locaux.

GRANNAN GROUP

L’organisation Grannan Group compte trois restaurants distincts, qui servent des poissons et fruits de mer, de la viande et des mets italiens. Depuis plus de deux décennies, elle accueille des groupes nombreux et offre un service de premier ordre et une qualité exceptionnelle.

Depuis 1983, l’établissement le plus important de Grannan Group, le restaurant Grannan’s Seafood, offre le plus chaleureux des accueils et la cuisine la plus raffinée à Saint John : des poissons et fruits de mer frais des Maritimes, des steaks de bœuf Angus fraîchement tranchés et certifiés par le département de l’Agriculture des États-Unis. Il s’agit du meilleur bœuf sur le marché en terme de qualité et de goût.

Grannan Group se spécialise dans le service traiteur de luxe et propose un menu complet pour les réunions, les mariages et les divertissements à la maison.

JAVA MOOSE COFFEE

Java Moose Coffee a commencé à torréfier son délicieux café en 1996 après un stage à Queen's à New York et à Los Angeles. Notre première salle de torréfaction n'avait qu'une superficie de 196 m² à Saint John (Nouveau-Brunswick), au Canada. Nous avons connu une aventure folle et pleine de défis au fur et à mesure de notre croissance, de l'ajout de cafés, de l'ajout d'équipements et de capacités de production. Aujourd'hui, pendant la Covid-19, nous sommes une équipe de 25 personnes. Nous nous engageons à torréfier et à créer les meilleurs mélanges de café et les meilleures boissons pour nos clients, nos cafés et nos partenaires de l'industrie. Nous sommes très fiers de faire de notre mieux et de créer le meilleur! Dégustez pour être heureux!